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放在口袋名單已久的Le Céleste席樂法式料理在Google評論上擁有4.8顆星的超高評價！

餐廳位於台中七期精華地段，店面整片落地窗設計，裝潢氣派有氛圍非常適合情侶約會、節慶慶生

還有提供包場服務，不管是求婚、招待貴賓或小型活動都可以，也很適合家庭聚餐，包準面子、裡子都顧到唷✨

當天我和閨蜜兩人吃的超級滿足，特別是被鮮嫩多汁的老饕牛排給驚豔到，現在回想仍口水直流呢😋

席樂法式料理座落於市政路上，鄰近餐廳還有溫十八溫體牛火鍋、德州鮮切牛排、春水堂、星巴克等餐廳進駐，熱鬧且好停車！

一進門可以看到開放式廚房，乾淨衛生還能欣賞主廚烹調料理的過程

餐廳環境乾淨明亮、坐位之間寬敞舒適，整體氛圍安靜舒適

用起餐來不太會互相干擾，很適合來約會、聚餐

席樂法式料理以個人套餐料理分為經典套餐＄2200、精選套餐＄2600、蔬食套餐＄1300、雙人和牛套餐＄6000、精選商業午餐＄1000

我們這次選擇的是經典套餐＄2200、精選套餐＄2600(需另加10%服務費)

▼精選套餐＄2600＿水蜜桃氣泡酒

＄2600精選套餐包含一杯水蜜桃氣泡酒，酒感不重喝起來冰涼暢快帶有淡雅果香，讓人忍不住一口shot

▼經典套餐＄2200、精選套餐＄2600＿手工麵包搭配產地奶油.橄欖醬及油封蒜泥

身為澱粉控法式料理中我最期待的莫非手工麵包

表皮烤的酥脆一口咬下麵包帶有香Q有韌度，單吃咀嚼有淡淡的小麥香

餐庭提供三種沾醬（鹽奶油、黑橄欖醬、油封蒜泥）

其中我最喜歡的是奶香十足口感又滑順的鹽奶油😝

▼精選套餐＄2600＿微炙半生胭脂蝦堅果醬.炸燉飯搭松葉蟹搭白葡萄醋膏

兩道精緻開胃小點

其一是微炙後的胭脂蝦肉質鮮嫩彈牙還有淡淡的炙燒香氣，加入堅果醬更是錦上添花，讓口味更有層次

一口放入嘴裡，鮮美多汁的蝦肉很是滿足

另一道是炸燉飯搭松葉蟹及白葡萄醋膏，脆口的炸燉飯加上鮮甜的松葉蟹肉搭上白葡萄醋膏讓味蕾更加有驚喜感

不僅鮮甜，尾韻還帶有白葡萄醋膏的香氣與酸甜，整道料理融合得非常美妙

▼經典套餐＄2200＿伊比利阿荷馬火腿薄片搭時節鮮果及水牛乳酪

鹹香的伊比利豬火腿薄片搭配爽脆香甜的哈密瓜，還有整塊乳香四溢水牛乳酪，鹹甜交織，口味層次豐富，非常特別！

▼經典套餐＄2200、精選套餐＄2600＿法式傳統焗烤洋蔥湯、經典松露奶油蘑菇湯​​​​​​​​​​​​​​

經典套餐及精選套餐的湯品皆可以選擇法式傳統焗烤洋蔥湯​​​​​​​、經典松露奶油蘑菇湯​​​​​​​

第一次喝法式傳統焗烤洋蔥湯我整個被驚豔到

濃郁層次感十足的洋蔥湯​​​​​​​搭配焗烤、起司，奶香十足又濃厚，整個忍不住一口接著一口～

也是濃郁系的經典松露奶油蘑菇湯，每一口都帶有濃厚的松露香氣​​​​​​​，一入口就有濃濃的幸福感！

▼精選套餐＄2600＿炙烤半生天使紅蝦.小松菜蘑菇沙拉佐黑油醋

這道沙拉一上桌宛如藝術品，半生的天使紅蝦蝦肉Q彈可口，搭配新鮮菜葉及黑油醋

整體味蕾均衡，口味清爽

▼經典套餐＄2200＿油封功夫鴨腿溫沙拉佐黑油醋醬汁​​​​​​​

相較精選套餐的沙拉，這道油封功夫鴨腿溫沙拉佐黑油醋醬汁​​​​​​​更讓我為之驚嘆

脆皮可口的鴨腿肉，外酥裡內鴨香十足肉質不柴搭配瑞可搭起司，濃郁有層次，無論在口味、口感上我都非常喜歡這道料理！

▼精選套餐＄2600＿炙煎東北角午仔魚搭手工寬扁麵

濃郁奶香的寬扁麵非常入味，每條麵體裹上濃濃奶油醬再搭上肉質Q彈香煎午仔魚及魚子醬海味十足、口味濃厚

▼精選套餐＄2200＿酥炸軟殼蟹.白玉米泥.綠蘆筍佐海膽奶油醬​​​​​​​

油炸香酥的軟殼蟹，搭配玉米泥、海膽奶油醬整體風味獨特又夠味

這道料理很對我們的味蕾，讓我意猶未盡～

▼經典套餐＄2200、精選套餐＄2600＿青檸檬冰沙

在上主餐前會送上一杯檸檬冰沙去油解膩，清除口腔裡的味道

冰沙綿密，又酸又甜，非常清爽～

▼精選套餐＄2600＿嫩煎美國特級老饕牛排搭白蘭地牛肝菌醬汁

嫩煎老饕牛排肉質軟嫩，五分熟中間帶粉嫩肉色，光看就非常誘人

其中油花適中，鮮嫩多汁，油脂香氣十足

軟嫩好咬搭配白蘭地牛肝菌醬汁恰到好處

▼經典套餐＄2200＿香煎紐西蘭小羔羊排佐馬德拉紅酒醬 ​​​​​​​

經過煎烤處理的小羔羊排外酥脆內軟嫩，帶有淡淡的羊羶風味，我非常喜歡

搭配香甜濃郁的德拉紅酒醬更是提升了整體味蕾層次感

▼精選套餐＄2600＿經典栗子蒙布朗​​​​​​​

最後的甜點也不負眾望，精緻有水準 

充滿層次且充滿豐富秋季風味的​​​​​​​蒙布朗，結合了栗子泥、生奶油製成細膩柔滑的質地

甜而不膩搭配冰淇淋、白巧克力、蛋白霜層次風味相當豐富​​​​​​​

▼經典套餐＄2200＿現烤藍莓舒芙蕾

熱呼呼的現烤舒芙蕾，入口綿密濕潤又鬆軟，帶有濃郁藍莓香氣，簡單又美味

▼拿鐵、紅茶

飲品部分表現中規中矩，搭配甜點一起享用，為這頓法餐畫下美好的句點

這次來到席樂法式料理用餐感受非常舒適、服務細心、氣氛佳

餐點精緻有水準，再訪意願高

想慶生、約會、聚餐台中法式餐廳推薦Le Céleste席樂法式料理