ღ VANtastic Beauty ღ

【台中美食】平價居酒屋｜客燒IZAKAYA  日式串燒、生啤、炸物 宵夜的好選擇！｜西屯區居酒屋推薦

擁有goole評論5星評價的台中西屯居酒屋客燒IZAKAYA才剛開半年，門口更是絡繹不絕，

美味的餐點搭配濃濃的日式居酒屋裝修，充滿氛圍感，重點價格親民又平價，

地點又好、用餐環境佳，想吃西屯日式料理串燒搭配日本百年歷史的惠比壽生啤酒來這裡就對了！！

客燒位於台中西屯區精明路上，鄰近廣三SOGO，

往店門口一看外觀充滿著日式風格，裝潢舒適又溫馨，

讓人忍不住會想停留此處小酌個兩杯放鬆一下整天的疲累

老實說台中西屯區居酒屋其實也有不少間，

客燒主打的西屯日式料理調味簡單又有水準，難怪在西屯居酒屋佔有一席之地！

每到用餐時間更是高朋滿座，網友一致好評的日式料理西屯居酒屋非它莫屬了

客燒用餐座位一樓是以四人座、吧檯區為主，二樓則是以多人包廂為主適合團體用餐

• 客燒Izakaya菜單MENU 台中西屯居酒屋 西屯日式料理 推薦！

(高清菜單請點我)

台中西屯居酒屋客燒IZAKAYA 餐點種類選擇多，

有鍋物、炸物、甜品、一品、食膳、串燒、剌身、前菜、手卷可供選擇，

偷偷說還有當日限定隱藏版菜單 (記得先請服務人員介紹唷)

另外來到西屯日式料理居酒屋也是少不了酒類飲品囉！除了生啤外還有清酒、梅酒、燒酌還有無酒精飲品

台中西屯居酒屋 西屯日式料理 客燒IZAKAYA

▌招待前菜

有別以往居酒屋送上的前菜，客燒這邊的招待前菜則是清脆爽口的生高麗菜，

搭配的沾醬是非常夠味的燒烤醬、蒜泥，拌在一起，更顯高麗菜的鮮甜爽脆，非常開胃外一點生味也沒有！

▌番茄沙拉

番茄沙拉一上桌我就被這可愛的番茄給融化了，重點是它非常好吃，

番茄淋上紫蘇梅醬汁，酸甜可口，多汁又解膩，搭配炸物、串燒更是一絕

▌塔香酒蒸蛤礪

西屯日式料理店會有的塔香酒蒸蛤礪，簡單的食材就能做出新鮮的滋味，

特別選用大顆蛤蠣加酒蒸煮，湯頭鮮甜帶點微微的酒香，難怪是店家大力推薦的招牌料理！

▌山藥明太子

這道是我每次到居酒屋的必點菜餚，鹹香的明太子包裹著脆口的山藥，超級好吃，大推！！

▌香酥豆腐

酥脆的麵衣包裹著鮮嫩的嫩豆腐，酥酥脆脆，

沾上獨門醬汁提味，日常可見的佳餚在這裡也是超美味

▌炸紫蘇蝦

跟我一樣愛吃炸蝦的這道必點！

每一口都能咬到新鮮彈牙的蝦子，紫蘇包裹著鮮蝦與一般日式料理、居酒屋的做法不同，

鮮嫩不膩口，不管單吃還是沾上獨特醬汁都很美味

▌日式料理 串燒

▌雞腳筋

第一次吃到雞的腳筋，吃起來脆脆的，搭配獨門串燒醬汁，鹹香中帶點鮮甜，很好吃

▌剝皮辣椒豬五花

剝皮辣椒豬五花是我跟同行友人一致大推的串燒，

微辣的剝皮辣椒加上帶有油脂豬五花中間還夾著多汁的杏鮑菇，中和了油膩感，口感豐富又美味

▌伊比利松阪豬 (隱藏版菜單)

炭火烤的串燒味道就是不一樣，簡單的調味加上新鮮的食材，

Q彈的伊比利松阪豬被烤的焦香嫩脆！

▌節瓜

節瓜淋上燒烤醬，簡單又美味，重點還很多汁唷

▌雞佛(隱藏版菜單)

▌雞肝(隱藏版菜單)

雞肝跟雞佛是我不太敢嘗試的食材，

雞佛吃進去真的會爆漿，只是口感上我個人沒辦法接受 XD

但友人說不腥又新鮮，喜歡的朋友可以嘗試看看唷！

▌雞菲力(隱藏版菜單)

▌雞生蠔(隱藏版菜單)

雞生蠔及雞菲力都是隱藏版菜單才有的，推薦必點！

雞生蠔又稱牡蠣肉，是雞背部靠近大腿的兩塊小肉，一隻雞也只有兩塊，肉質軟嫩多汁，必吃，

雞菲力則是雞背骨附近凹陷處，藏著2塊拇指大小的肉，肉質嫩又細緻，又沒腥味，大推！

▌炸花生甜串

甜點是我最愛的炸麻糬，金黃焦香的麻糬包裹著黑糖醬及花生粉，又甜又香大滿足

▌蜂蜜檸檬沙瓦、惠比壽生啤 開車不喝酒、喝酒不開車

來到西屯區居酒屋客燒IZAKAYA 怎麼能少的了生啤及各種口味的沙瓦呢~

沙瓦也有無酒精的，不能喝酒的朋友沙瓦也是一個不錯的選擇，

我點的是蜂蜜檸檬口味的沙瓦，清爽又解膩，

另外大口吃肉也要配上的惠比壽啤酒，醇厚不苦澀的口感很是推薦唷~

前來用餐時剛好是剛開店，沒多久後(除了吧檯區)陸續坐滿，生意真的很好呀，

客燒IZAKAYA果不其然是西屯區居酒屋GOOGLE評價五星的西屯日式料理餐廳，東西好吃價格實惠，

而且營業至00:30想續攤、吃宵夜的來這裡也可以！推薦給愛吃居酒屋的你喔