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【澎湖美食】澎湖宵夜首選｜獨領瘋燒-馬公店｜獨特秘制醬料燒烤｜澎湖串燒推薦

 

上週末為了花火節而特地跑到澎湖旅遊，外出旅遊當然少不了罪惡的宵夜囉！🤤這次要來和你分享澎湖宵夜首選-獨領瘋燒燒烤！！！獨領瘋燒創始店位於台南，燒烤使用的是純炭火燒烤，香味四溢風味絕佳！獨領瘋燒馬公店地點就位於馬公市區，距離煙火觀看地點走路只要八分鐘～

 

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▌獨領瘋燒-馬公店 
 
營業時間：17:00-02:00 (週三公休)

預定電話：06 9271550 

地址：880澎湖縣馬公市文化路14號 

  • 有配合ubereat、foodpanda

 

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獨領瘋燒採用的是自助式，想吃什麼夾什麼，選好食材再遞交給櫃台人員即可！

店內沒有內用空間，一律採外帶制～

 

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獨領瘋燒價目表▼

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種類大致分為雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜類

 

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除了有櫃裡的食材外，在櫥櫃上還有放上老闆特製料理，是以紙牌的方式做點餐，記得千萬不要錯過這裡的食材唷！！！

 

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每項食材都是新鮮現烤的，若不想久候的朋友可以打電話事先預約，或是店家也有配合ubereat、foodpanda可以點餐！

 

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我點的食材有鮪魚琵琶骨、去骨牛小排、洋蔥、甜不辣、四季豆、杏苞姑、米血、豬肉蔥卷、黑輪、雞腿肉串、鹽烤蝦、豆包、牛肉串

 

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▼甜不辣

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甜不辣吃起來自然彈牙，尤其刷上獨家特調醬汁，越嚼越香～

 

▼四季豆

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燒烤裡面我最的蔬菜非四季豆莫屬了，甜脆可口💯

 

▼豬肉蔥卷

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豬肉蔥卷是我每次的燒烤必點，我對這一道非常期待，果然不出我預料，非常有水準，再加上獨家秘製醬汁，超讚👍愛吃蔥肉的必點！！！

 

▼杏鮑菇

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杏鮑菇吸附滿滿醬汁一口咬下超多汁！大推

 

▼雞腿肉串

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雞腿肉看起來外表乾乾的，但不要被它的外表給騙了，裡面超嫩很juice!!!

 

▼洋蔥 大推

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敢吃洋蔥的朋友，一定要點烤洋蔥！！！洋蔥超甜～～～帶點微嗆！很是過癮！👍👍👍

 

▼豆包

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▼黑輪

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▼米血

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豆包、黑輪、米血是店家推薦的必點食材，豆包剛烤起來刷上醬汁吃起來超酥超脆，顛覆以往我對豆包的印象！！！

黑輪據老闆說是澎湖當地才有的黑輪！吃起來跟市售的黑輪不一樣，表皮微脆內部彈牙～有機會一定要試試澎湖道地的獨家黑輪～

再來是米血，我本身就是米血的愛好者，果不其然米血超Q超彈，讓人忍不住一口接著一口咀嚼～🤤🤤

 

▼去骨牛小排

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▼鮪魚琵琶骨 必點！！！

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去骨牛小排和鮪魚琵琶骨都是老闆特製料理，
去骨牛小排會附上玫瑰鹽提味，熟度控制的剛好，咬起來軟嫩，牛肉最怕遇到有筋不好咀嚼，這道去骨牛小排我非常推薦愛吃牛肉的必點！！！
鮪魚琵琶骨我是出於好奇而點的，沒想到驚為天人，肉質帶有油脂，入口即化！真的不誇張，吃起來超嫩～推薦大家可以試試👍👍👍
 
 
 
獨領瘋燒的秘製醬汁真的越吃越刷嘴～不過建議大家可以事先打電話預約以免久候，我們當天去生意超好！等了有段時間，不過美味程度和等待時間成正比，一切等待都是值得的🤤
有機會來澎湖的朋友可以來試看看唷
 
 

▌獨領瘋燒-馬公店 
 
營業時間：17:00-02:00 (週三公休)

聯絡電話：06 9271550

地址：880澎湖縣馬公市文化路14號

  • 有配合ubereat、foodpanda

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